Na lep pomladni dan so nas sodelavci iz tržiške enote povabili k nabiranju zdravilnih rožic v Tržič. Popeljali so nas na čudovit travnik, kjer smo nabrali marsikaj. Pljučnik, trpotec, ranjak, trobentice, cvetove detelje, jagodove liste, največ pa je bilo regrata.
Ker smo imeli vse rožice pomešane, smo sprva ločili regratove cvetove. Vse ostale rožice smo dali na sušenje, da bomo imeli dober čaj. Regratove cvetove pa smo očistili in jih pripravili za sirup. Bilo je kar veliko dela, da smo ločili “pleve” od cvetja 🙂 . Pripravljeno cvetje smo nato dali v 4 litre hladne vode in postavili na štedilnik, kjer smo ga počasi kuhali do vretja. Kuhali smo ga približno 10 minut, nato pa precedili skozi gosto cedilo. Tako pripravljeno tekočino smo znova postavili na štedilnik, dodali 2 kg sladkorja, tri z lupino narezane limone in ponovno zavreli, da se je sirup lepo zgostil. Na koncu smo ga nalili v steklenice. Sirup je odličen, poskrbi pa tudi za dobro odvajanje vode iz telesa.
